In collaborazione con Birrificio Croce di Malto e il sommelier della birra Giuseppe Di Vincenzo, Michela Cimatoribus lancia un nuovo format, con la benedizione anche di Cantiere Vermùt Bitter, che vede l'accostamento di due vermouth piemontesi a due birre, realizzate a partire da botaniche simili...
La nostra Michela CImatoribus è stata ospite al Festival della Bottarga di Cabras con il suo libro "Effervescenze Diverse" (Trenta Editore), il 20 settembre 2025. Michela ha parlato con la giornalista e moderatrice Alessandra Iannello di vini ancestrali, sidro, birre acide e soprattutto idromele, grazie...
Condividiamo un interessante articolo di Degustare.it in tema di nuove professioni per il turismo enogastronomico, come evidenziato dal primo Libro Bianco sulle professioni del comparto, presentato da Roberta Garibaldi e frutto di un’azione congiunta di Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, UnionCamere, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Associazione Nazionale...
Non è troppo presto per pensare all'evento di fine anno per il tuo team aziendale o ai regali per i clienti. Se vuoi sorprendere il tuo team, i collaboratori o i clienti con un'esperienza unica e con regali che lasciano il segno, siamo qui per...
Sono state votate con un plebiscito due importanti novità che segnano la svolta del Consorzio Oltrepò Pavese rispetto al passato: un nuovo statuto e il rinnovato disciplinare della DOCG. Due cambiamenti definiti "epocali" sono stati votati dall’Assemblea dei Soci, per gettare le basi per un...
Si sviluppa la collaborazione tra Rossi&Bianchi e Nessie Viaggi per i “Momenti di Gusto”, tour dedicati agli appassionati e ai curiosi di eccellenze eno-gastronomiche che vogliono saperne di più e contemporaneamente conoscere un territorio o una città. Tappa del 9 novembre 2024: gita SAPORI DEL MONFERRATO: -...