Sono state votate con un plebiscito due importanti novità che segnano la svolta del Consorzio Oltrepò Pavese rispetto al passato: un nuovo statuto e il rinnovato disciplinare della DOCG. Due cambiamenti definiti "epocali" sono stati votati dall’Assemblea dei Soci, per gettare le basi per un...
In collaborazione con Uniascom Varese, Michela Cimatoribus propone un nuovo corso online di 4 ore totali, dal titolo: "Check-in Nel Futuro dell'Ospitalità con l'intelligenza artificiale". Il webinar si propone di fornire una panoramica sulle principali applicazioni dell’AI in ristoranti, hotel, B&B e altre strutture ricettive,...
C'è fermento tra chi si occupa di birra, mixology e cucina: tra pochi giorni inizia a Rimini Beer&Food Attraction (16-18 febbraio), appuntamento immancabile soprattutto per gli addetti ai lavori del settore birra. Saranno presenti birrifici grandi e piccoli, importatori e grandi gruppi internazionali, associazioni di...