2024 Maggio
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Maggio 2024

31 Mag

Posted at 10:11h in News by

Un interessante articolo di Gambero Rosso ci racconta l'inversione di tendenza rilevata negli USA tra consumo di vino e altri alcolici e droghe leggere come la cannabis. Una ricerca, realizzata dal National Survey on Drug Use and Health, ha constatato che gli habitué della cannabis...

15 Mag

Posted at 12:05h in News by

Vi segnaliamo l'incontro di Italia a Tavola con Valeria Margherita Mosca, antropologa ed esperta di cibo, impegnata nella conservazione ambientale e nella divulgazione della cultura alimentare. Una vita dedicata alla natura e alla sostenibilità, fondatrice di Wood*ing wild food lab, un laboratorio di ricerca e...