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Happy Cheese Hour: “Se la Capra canta, il Vino suona!”

Ancora una meravigliosa degustazione, ancora meravigliosi Formaggi e… Vini.
Questa volta la Happy Cheese Hour di FormaggItalia ci porta nella esuberante natura dell’Alto Adige, tra i suoi verdi pascoli alpini e i suoi rigogliosi vigneti. Per giovedì 8 luglio alle ore 18:45 vi proponiamo una degustazione guidata all’insegna dei profumi e dei colori di questa splendida regione, con i formaggi di capra di Capriz – Formaggi di Alta Quota (Vandoises BZ) e i vini bianchi e rossi della Cantina Tramin (Termeno BZ), sulla Strada del Vino. Info e iscrizioni entro il 27 giugno su www.yndella.com

I 100 vini top di Gentleman

La classifica dei 100 vini top di Gentleman conferma un podio molto toscano e molto classico. Se ne deduce che difficilmente emergono nuovi vini e, se consideriamo la proprietà delle aziende che producono i vini più premiati, si consolida un piccolo nucleo di famiglie che domina l’eccellenza e il prestigio nel vino italiano. La qualità è dunque legata alla tradizione e alla solidità dei produttori che possono investire nei migliori territori, avere i migliori enologi e le tecnologie più d’avanguardia?

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