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Pasqua, strage di agnelli, quale futuro per la pastorizia e gli allevamenti?

Condividiamo un articolo molto interessante sul tema della pastorizia e del suo ruolo, anche futuro, nell’economia e nella società. Il punto di vista è quello del filosofo antispecista e professore all’Università di Torino Leonardo Caffo e dell’ex allevatore Massimo Manni, fondatore del Santuario Capra Libera Tutti di Nerola, raccontati dal Gambero Rosso.

 

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